讲师自制教具进课堂教你“吃得安全”
2020-10-25 10:35
来源: 深圳晚报

讲师自制教具进课堂教你“吃得安全”

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菲律宾太阳城娱乐 www.ggg67.com 见圳客户端·深圳新闻网2020年10月25日讯 (深圳晚报记者 李超)近日,在罗湖区、光明区等多个辖区的中小幼校园,一场场别开生面的食品安全主题班会课有序进行,食药志愿讲师们通过寓教于乐的形式,生动有趣地向学生传递食品安全和营养健康知识。据悉,该主题班会课为深圳市青少年校园“食育”工程的系列课程之一,项目还将通过校园游园会、科普大课、食安小程序等线上、线下形式开展科普。

今年6月,由深圳市食药安办、深圳市市场监督管理局、深圳市教育局、深圳市卫生健康委员会主办的深圳市青少年校园“食育”工程正式启动,项目通过整合食品安全与营养教育资源,以幼儿园、中小学为重点,面向全市试点学校建立食品安全和营养健康教育体系,通过研发一套标准化的“食育”课程体系、编写一套系统化的“食育”教材读本、培训一支专业化的志愿讲师队伍,建立多位一体的深圳市青少年儿童“食育”教育体系。

此次参与课程的食药志愿讲师皆为深圳市青少年校园“食育”工程项目的讲师成员,他们通过自愿报名、参与培训、通过考核后才得以走上讲台。讲师队伍包括了家长、教师、快检机构检测人员、食品药品志愿者等群体。

食安主题班会上,讲师们围绕食品安全、营养健康等内容开讲,以理论知识、课堂互动、分组练习、课堂小测等多种形式开展,寓教于乐传递食品安全和营养健康知识。不少讲师也带来了自己制作的实物教具或模拟教具,向学生直观生动地讲授食安知识。

据了解,10月14日至22日,深圳市青少年校园“食育”工程主题班会课已相继在龙华区、南山区、罗湖区、光明区等多个辖区开展,20名志愿讲师走进15个学校共开展主题班会课53节,参与学生人数为2212人。目前,项目共开展主题班会课63节,服务学生2697人。

今年青少年校园“食育”工程计划开展5期食药志愿讲师培训,将培训100名讲师,计划开展30节科普大课、200节主题班会课、30场游园会和社会实践活动。随着培训考核的深入,将有愈来愈多志愿讲师走进学校、走上讲台,义务开展食安宣讲。


[编辑:刘晓宇]